Tipologias de produtores de cebolinha (Allium fistulosum L.) no município de Maracaibo. Estado de Zulia, Venezuela
Resumo
Na Venezuela, a cebolinha é o vegetal folhoso comestível mais consumido. Sua produção concentra-se em pequenos assentamentos onde a interação dos agricultores com fatores sociais, técnicos, econômicos, ambientais e territoriais dá origem a diferentes tipos de sistemas de produção. O estudo teve como objetivo tipificar os sistemas de produção de cebolinha no município de Maracaibo, estado de Zulia, Venezuela. Foi considerada uma amostra de 53 agricultores, aos quais foi aplicado um questionário estruturado com informações sociodemográficas, força de trabalho, tecnologia, território, meio ambiente e entorno. Os grupos foram formados usando técnicas multivariadas (Componentes Principais e Agrupamento K-Means) e comparados usando Qui-quadrado. Os quatro grupos foram: 1. Sistemas de Produção Familiar Mistos (MFS = 36 % da amostra), centrados na mão de obra familiar, combinando culturas agrícolas com criação de animais em pequena escala e uso de fertilizantes orgânicos. 2. Sistemas de tecnologia intensiva (ITS = 23 %), onde fertilizantes químicos (nitrogênio e fósforo) são usados intensivamente. 3. Sistemas de policultura familiar (SPF = 28 %) cultivam cebolinha e outras culturas (coentro, mandioca e banana-da-terra) para venda comercial. 4. Sistemas de policultura tecnologicamente avançados (SPT = 13 %), que exigem muita mão de obra, plantam grandes áreas de cebolinha e outras culturas (banana-da-terra e topocho), fazem uso mais eficiente de insumos e combatem pragas. Essas descobertas ajudam a compreender as especificidades de cada tipologia, permitindo a implementação personalizada de estratégias de desenvolvimento agrícola, abordando fatores específicos para cada grupo.
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