Martínez Rodríguez, Angelly Patricia, Claudia Denise De Paula, y Mónica María Simanca Sotelo. 1. «Bebida láctea Fermentada a Partir De Suero De quesería Con adición De Pulpa De maracuyá.». Rev. Téc. Fac. Ing. Univ. Zulia 36 (3). https://produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/tecnica/article/view/6919.