Castro Carranza, J. D., Vera Rodríguez, L. R., Cedeño Palacios, C. A., & Dueñas Rivadeneira, A. A. (2020). Bebida funcional a base de pitahaya (Hylocereus undatus) y extractos de hierba luisa (Cymbopogon citratus) y albahaca (Ocimum tenuiflorum). Rev. Téc. Fac. Ing. Univ. Zulia, 43(2), 90-95. Recuperado a partir de https://produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/tecnica/article/view/33624