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REVISTA TÉCNICA
DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA UNIVERSIDAD DEL ZULIA
VOLUMEN 45 ENERO – ABRIL 2022 NÚMERO 1
Rev. Téc. Ing. Univ. Zulia. Vol. 45, Nº 1, Enero - Abril, 2022, 16-25
Rev. Téc. Ing. Univ. Zulia. Vol. 45, Nº 1, Enero - Abril, 2022
Efecto del Manejo Agroecológico sobre el Crecimiento de
Plántulas de Theobroma cacao L. en Fase de Vivero
Rosa Isela Villasmil Villasmil* , Juan Carlos Nava Luzardo , Elvis Portillo
Páez , Eduar Díaz Barrios
Facultad de Agronomía, Universidad del Zulia. Apartado postal 4005. Maracaibo, Venezuela.
*Autor de correspondencia: rosa.villasmil@gmail.com
https://doi.org/10.22209/rt.v45n1a02
Recepción: 07 de diciembre 2020 | Aceptación: 13 de septiembre de 2021 | Publicación: 28 de diciembre de 2021
Resumen
El cacao Theobroma cacao L. ha sido un rubro muy importante en la producción agrícola del país durante muchos
años, contribuyendo con su desarrollo económico y social. El manejo agronómico actual a las plántulas de cacao en
vivero, implica el uso de agroquímicos, que pudiesen ocasionar un perjuicio ambiental. En esta investigación se
evaluó el efecto del manejo agroecológico sobre el crecimiento de plántulas de cacao en fase de vivero en el
municipio Sucre del estado Zulia, Venezuela. El diseño experimental fue totalmente al azar con 5 tratamientos y 10
repeticiones: T1, fórmula completa 12-12-17; T2, lixiviado de raquis de plátano + Trichoderma harzianum +
Beauveria bassiana; T3, vermicompost líquido + Trichoderma harzianum + Beauveria bassiana; T4, lixiviado de
raquis de plátano + Trichoderma harzianum + trampa y T5, vermicompost líquido + Trichoderma harzianum +
trampa. Los datos de crecimiento de las plántulas se analizaron siguiendo la metodología de medidas repetidas,
observándose que en fase de vivero, las mismas se pueden manejar sin el uso de agroquímicos. El modelo de
estimación para el tamaño de plántulas de cacao a través del tiempo, permitiría obtener información en un momento
determinado de su proceso de crecimiento.
Palabras clave: Beauveria bassiana; lixiviado de raquis; Trichoderma harzianum; vermicompost.
Effect of Agroecological Management on the Growth of
Theobroma cacao L. Seedlings in the Nursery Phase
Abstract
The Theobroma cacao L. cocoa has been an important item in the agricultural production of the country for many
years, contributing with its economic and social development. The current agronomic management to cacao
seedlings in nursery implies the use of agrochemicals that could cause environmental damage. In this research the
effect of the agronomic management on the growth of cocoa seedlings in nursery phase in Sucre municipality, Zulia
State, Venezuela was evaluated. The experimental design was totally randomized with 5 treatments and 10
repetitions: T1, complete formula 12-12-17; T2, plantain rachis leachate + Trichoderma harzianum + Beauveria
bassiana; T3, liquid vermicompost + Trichoderma harzianum + Beauveria bassiana; T4, plantain rachis leachate +
Trichoderma harzianum + trap and T5, liquid vermicompost + Trichoderma harzianum + trap. The growth data of
seedlings were analyzed following the repeated measures methodology, observing that in the nursery phase,
seedlings can be managed without the use of agrochemicals. The estimation model for the size of cocoa seedlings
over time would allow information to be obtained at a given moment in the growth process.
Key words: Beauveria bassiana; rachis leachate; Trichoderma harzianum; vermicompost.
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Efeito do Manejo Agroecológico no Crescimento de Mudas
de Theobroma cacao L, na Fase do Viveiro
Resumo
O cacau Theobroma cacao L. é há muitos anos um item muito importante na produção agrícola do país, contribuindo
para o seu desenvolvimento econômico e social. O atual manejo agronômico das mudas de cacau em viveiro implica
no uso de agroquímicos, que podem causar danos ambientais. Esta pesquisa avaliou o efeito do manejo
agroecológico no crescimento de mudas de cacau em fase de viveiro no município de Sucre no estado de Zulia,
Venezuela. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado con 5 tratamientos y 10 repeticiones: T1,
fórmula completa 12-12-17; T2, lixiviado de banana raquis + Trichoderma harzianum + Beauveria bassiana; T3,
vermicomposto líquido + Trichoderma harzianum + Beauveria bassiana; T4, lixiviado de banana raquis +
Trichoderma harzianum + armadilha e T5, vermicomposto líquido + Trichoderma harzianum + armadilha. Os dados
de crescimento das mudas foram analisados seguindo a metodologia de medidas repetidas, observando-se que na fase
de viveiro podem ser manejadas sem o uso de agroquímicos. O modelo de estimativa do tamanho das mudas de
cacau y longo do tempo permitirá obtener informação num momento determinado do seu proceso de crescimento.
Palavras-chave: Beauveria bassiana; lixiviado de rachis; Trichoderma harzianum; vermicomposto.
Introducción
El cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) es un rubro esencial para el sustento de 40-50 millones de
personas en todo el mundo, ubicadas tanto en África de pequeños agricultores a y Asia, como en América Latina,
cuyos productores, incluyendo más de 5 millones de pequeños agricultores que generan alrededor del 90 % del cacao
mundial (FAOSTAT, 2017). Este rubro, de gran importancia en lo social, alimentario, económico, entre otros, ha
generado durante muchos años numerosas fuentes de empleos directos e indirectos, estando muy ligado a aspectos
históricos y socioculturales, dada la importancia, no solo como fuente de ingreso a diferentes comunidades, sino
además como aspecto notorio de su patrimonio e identidad, siendo un producto agrícola para la exportación en
muchos países (García et al., 2017).
En la zona Sur del Lago de Maracaibo, estado Zulia, Venezuela, se cultiva tradicionalmente por su
excelente aroma y calidad para la chocolatería, así como su atractivo precio en el mercado internacional (Moreno et
al., 2020). No obstante el cacao se debería manejar con un criterio de sostenibilidad y sustentabilidad, garantizando
su permanencia en el tiempo y con ello el arraigo de los productores en sus unidades de producción, siendo el
municipio Sucre del estado Zulia una zona productora de cacao por excelencia, por presentar condiciones
agroclimáticas idóneas para el desarrollo y producción del mencionado rubro (Fundacite-Zulia, 2010).
El manejo que actualmente se le da a las plantas de cacao en vivero, implica el uso de insumos agrícolas
externos conocidos como agroquímicos, los cuales son utilizados para el control de enfermedades e insectos, lo cual
implica un alto costo para el productor, además del impacto ambiental que pudiese estar ocasionando y el daño que
representa para su salud (Palencia et al., 2014). El cacao en la etapa de vivero se ve afectado por el ataque de un gran
número de insectos, como áfidos, barrenador del tallo, gusanos medidores o defoliadores hormigas, trips, ácaros y
enfermedades como la mazorca negra, entre otras. El uso de técnicas agroecológicas permite mantener a los
controladores biológicos de los insectos plaga sin causarles daño, con aplicaciones de repelentes orgánicos en el
momento oportuno (Estrada et al., 2014).
Según Nava (2020) es imprescindible que se proporcione una mejor calidad de vida social y económica para
que los productores de cacao puedan ser cada día más competitivos, incorporando experiencias en sus procesos y,
cuidando el ambiente. De esta manera, el manejo agroecológico surge como una alternativa que sustituye el uso de
los agroquímicos por productos naturales, sin riesgos de contaminación. Para Cevallos et al. (2019) los productores
deberían lograr el aumento de la productividad sin ocasionar un impacto negativo en los recursos naturales. Por lo
tanto, se deberían tomar acciones sobre las prácticas realizadas y productos aplicados, y planificar las próximas
actividades a realizar. Con la opción de diferentes alternativas ecológicas, se pueden establecer un programa de
control adecuado para disminuir el grave deterioro ambiental y social causado por la aplicación continua e
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indiscriminada de agroquímicos (Nava et al., 2021). En este sentido, hay que considerar los diferentes escenarios de
producción, resaltando las bondades en calidad, menor contaminación, beneficios para la salud, entre otros, en
mejora de la calidad de vida de la población (Cedeño et al., 2021).
De acuerdo con el contexto anterior, para el manejo agroecológico, se cuenta con: i) lixiviado de raquis
plátano (L), que es producido por la descomposición del raquis de plátano y, es usado como abono orgánico líquido,
por ser rico en micro elementos y en potasio, al mismo tiempo que contiene gran cantidad de microorganismos, con
propiedades plaguicidas; ii) Beauveria bassiana (B), que un hongo que crece de forma natural en los suelos, su poder
entomopatógeno es capaz de parasitar a insectos de diferentes especies; iii) Trichoderma harziarum (T), que es un
hongo beneficioso para las plantas, utilizado como controlador biológico contra diversos patógenos vegetales y que
puede ser aplicado para el control de un grupo importante de patógenos del suelo; y iv) vermicompost (V), que es un
abono orgánico, producto de la descomposición de la materia orgánica, realizada únicamente por especies de
lombrices, específicamente del género Eisenia, siendo la más utilizada la lombriz roja californiana (Eisenia foetida),
la cual realiza un proceso de descomposición más rápidamente, transformando la materia orgánica en lo que se
denomina humus de lombriz o V (Estrada et al., 2014). Por su parte, la fórmula completa NPK 12-12-17, es un
fertilizante sólido granulado; utilizado en muchos cultivos, entre ellos, el cacao.
Considerando entonces la importancia de conocer diferentes alternativas agroecológicas para el cultivo del
cacao y otros rubros, con la finalidad de minimizar el impacto negativo en los seres humanos, animales y el
ambiente, en pro de mantener un equilibrio ecológico sustentable; el objetivo de la presente investigación fue,
evaluar el efecto del manejo agroecológico sobre el crecimiento de plántulas de Theobroma cacao L. en fase de
vivero, mediante la aplicación de distintas combinaciones de L. B, T y V.
Materiales y Métodos
Condiciones experimentales
La investigación se realizó en el municipio Sucre, en la zona Sur del Lago de Maracaibo, en la siguiente
ubicación geográfica: 09°22" latitud N 70°54" longitud W, limitando al norte con el Lago de Maracaibo, al sur con la
cordillera Andina, al este con el estado Trujillo y al oeste con el municipio Francisco Javier Pulgar; La zona cuenta
con una superficie de 1.174 km2, una temperatura media de 32 °C, altura de aproximadamente 6 msnm y suelos de
tipo franco arenoso. La humedad relativa máxima anual es de 96,58 % y la mínima es de 52,06 %. La velocidad del
viento máxima anual es de 36,72 km/h y la mínima de 17,61 km/h; el pH del suelo es de 5,2 - 6,5; con un contenido
bajo de materia orgánica (Corpozulia, 2018).
Diseño de la investigación
El diseño experimental fue totalmente al azar con 5 tratamientos y 10 repeticiones para un total de cincuenta
observaciones. La unidad experimental fue una plántula de cacao sembrada en una bolsa de 2 kg. Se realizaron
aplicaciones de los tratamientos, observaciones y mediciones cada 15 d, por 135 d.
Tratamientos
En la Tabla 1 se muestran los 5 tratamientos utilizados: T1, fórmula completa NPK 12-12-17; T2, L + T +
B; T3, V + T + B; T4, L + T + trampa y T5, V + T + trampa.
Variables evaluadas
Las variables evaluadas durante los ensayos, fueron las siguientes: i) brotación de las plantas: se realizó el
conteo de plantas brotadas en cada unidad experimental por tratamiento; ii) altura de las plantas (A) (longitud):
semanalmente se midió con una cinta métrica, desde la base de la plántula hasta la hoja más alta, expresándose en
centímetros; iii) diámetro (D): semanalmente se midió con una cinta métrica el diámetro del tallo, expresándose en
centímetros; y iv) número de hojas (N): semanalmente se contó la cantidad de hojas funcionales presentes en las
plántulas.
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Tabla 1. Tratamientos en el manejo agroecológico sobre el crecimiento de plántulas de cacao en fase de
vivero en el municipio Sucre del estado Zulia.
Tratamiento
Característica
1
Fertilizante, fórmula completa NPK 12-12-17, 2 g/p.
2
Lixiviado de raquis de plátano 90 % + agua 10 %) + aplicación de
Trichoderma harzianum + Beauveria bassiana.
3
Vermicompost líquido, 10 % + 90 % de agua + aplicación de Trichoderma
harzianum + Beauveria bassiana.
4
Lixiviado de raquis de plátano, 60 % + 40 % de agua + aplicación de
Trichoderma harzianum + trampa.
5
Vermicompost líquido, 5 % + 95 % agua + aplicación de Trichoderma
harzianum + trampa.
Preparación del sustrato
Como sustrato se utilizó tierra negra, con alto contenido de materia orgánica, la cual fue cernida (tamaño de
poro de alrededor de 1,5 mm) en un tamiz o cedazo, eliminando así partículas grandes tales como piedras y otros
cuerpos extraños.
Selección y preparación de las semillas
Se seleccionaron mazorcas de cacao híbrido Sur del Lago en un estado de madurez óptima, libre de insectos
y enfermedades. Una vez seleccionadas las mazorcas, se procedió a abrirlas cuidadosamente, con un cuchillo,
seguidamente se extrajeron las semillas de forma manual desprendiéndolas de la placenta, se seleccionaron las
semillas que estaban en la parte media de la mazorca, luego se le retiró el mucílago, que es la pulpa de color blanco y
dulce que las recubre, para facilitar la germinación. Las semillas sin mucilago se lavaron con agua limpia, para
eliminar los restos del material utilizado durante el proceso de eliminación de la baba o pulpa; posteriormente se
colocaron en la sombra durante 3 días para facilitar la germinación.
Llenado de bolsas y siembra de semillas
Para sembrar las semillas de cacao se utilizaron bolsas negras de polietileno, perforadas, con una capacidad
de 2 kg. Una vez seleccionadas las bolsas, se procedió a llenarlas totalmente con el sustrato, compactándolo al hacer
presión con los dedos o golpear con suavidad la base de la bolsa llena contra el suelo. Una vez preparadas las bolsas,
se regaron para humedecer el sustrato, y se sembraron las semillas haciendo un orificio en el centro de la bolsa; se
dispuso una semilla ya germinada por bolsa, con la radícula o brote, (primera raíz que emerge), hacia abajo y se
enterró un tercio, o mitad de la semilla. Luego, las bolsas, se acomodaron en una superficie uniforme del vivero, en
filas de 10 unidades, con una separación entre filas de 10 cm, para facilitar las labores de mantenimiento y que las
plantas se desarrollaran uniformemente.
Manejo en el vivero
Durante esta fase se realizaron las labores de mantenimiento necesarias para garantizar un buen desarrollo
de las plántulas de cacao, tales como: i) control de malezas: se realizó el control de malezas de forma manual cada 15
días, para evitar la competencia con las plántulas de cacao por nutrientes, espacio, luz, agua, entre otros; ii) control
de insectos y enfermedades: se realizó el control de insectos con la colocación de trampas, las cuales fueron hechas
con foami de color fosforescente impregnadas de aceite vegetal, para atraer a los insectos que pudieran atacar a las
plántulas en su primera etapa de desarrollo. Estas se colocaron una por cada dos hileras de plantas y se aplicó B
como bioinsecticida, y para evitar la aparición de hongos causantes de enfermedades fúngicas se aplicó T; iii) riego:
el agua para riego se aplicó mediante un sistema por aspersión, con una frecuencia de dos veces al día; y iv)
fertilización: se realizaron aplicaciones de fertilizantes orgánicos tales como V o L y una fórmula completa de
fertilizante comercial NPK 12-12-17 (agroquímico), según fuere el tratamiento.
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Análisis estadístico
Los datos de crecimiento de la plántulas se analizaron siguiendo la metodología de medidas repetidas,
ajustando la estructura de covarianzas con un modelo autoregresivo de primer orden, mientras que para estimar el
efecto fijo de los tratamientos a través del tiempo, se ajustaron distintos modelos, seleccionándose el modelo
polinómico de tercer orden con la Ecuación 1:
    (1)
Donde: Y representa la variable respuesta; α, β, γ, y δ los parámetros a estimar y X el tiempo en d.
Se realizó un análisis de la varianza (ANOVA) sobre las variables en estudio para demostrar el efecto de la
aplicación de los diferentes tratamientos, utilizando la prueba de comparación de medias de Tukey y el
procedimiento Proc Mixed del paquete estadístico SAS® (SAS, 2020). El programa Microsoft Office Excel 2010 se
usó para elaborar la base de datos y los gráficos de variabilidad.
Resultados y Discusión
Altura de las plántulas
Los resultados obtenidos no mostraron diferencias significativas entre los tratamientos (P>0,05), al ser
analizada A. En la Figura 1 se observa que pese a que los valores de altura alcanzado por las plántulas de cacao de
T5 obtuvieron una mayor altura con 28,39 cm; T4, T2 y T3 presentaron alturas de planta muy cercanos, con: 26,32;
25,80 y 24,95 cm, respectivamente, seguidas de las plántulas del T1, las cuales alcanzaron una menor altura de 15,50
cm a los 135 d. Los valores de altura alcanzados por las plántulas de T2, T3, T4 y T5 reflejan que se puede realizar
un manejo con estos productos con excelente respuesta.
Figura 1. Altura de las plántulas de cacao en función del tiempo (días) en fase de vivero en el municipio
Sucre. La codificación de los tratamientos se define en la Tabla 1.
Estos resultados coinciden con los reportados por Dorado (2019), con valores de 21 a 28 cm a los 120 d
sobre el crecimiento y desarrollo de plántulas de cacao en vivero, y por Ramírez et al. (2018), quienes utilizaron
abonos orgánicos, igual en fase de vivero. También son comparables con los reflejados por Ormeño (2011), con
valores de alrededor de 25 cm; señalando que la adecuada utilización de abonos orgánicos favorecerá a las plántulas
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de cacao al momento del trasplanté, brindándoles mejores oportunidades para su supervivencia. Así, mediante el
manejo agroecológico se pueden obtener plántulas con alturas adecuadas paras ser llevadas a campo, con un sentido
ecológico y de sostenibilidad, conociendo diferentes alternativas naturales, antes de utilizar agroquímicos.
Modelos para la estimación de la altura de plántulas
El modelo que mejor se ajustó a los datos observados para la altura de las plántulas de cacao, fue el
polinomio de tercer grado y sus estimaciones para cada tratamiento pueden ser observadas en la Tabla 2.
Tabla 2. Modelos para la estimación de la altura de plántulas de cacao en función del tiempo (días) en
fase de vivero en el municipio Sucre. La codificación de los tratamientos se define en la Tabla 1.
Tratamiento
Modelo
1
0,1455 + 0,6874*Días − 0,00947*Días2 + 0,000038*Días3
2
0,1455 + 0,5809*Días − 0,00573*Días2 + 0,000021*Días3
3
0,1455 + 0,6036*Días − 0,00635*Días2 + 0,000024*Días3
4
0,1455 + 0,5753*Días − 0,00566*Días2 + 0,000021*Días3
5
0,1455 + 0,6804*Días − 0,00808*Días2 + 0,000034*Días3
El modelo para T1 corresponde a las menores alturas de planta, entre 11,66 y 14,56 cm; al compararlas con
los otros tratamientos, los cuales mostraron un comportamiento muy similar. Este modelo de estimación permitiría a
los productores, estudiantes, técnicos, investigadores, entre otros, obtener información sobre el comportamiento de
las plántulas en un momento determinado de su proceso de crecimiento durante la fase de vivero; de esto depende en
mayor grado la producción de plántulas sanas, vigorosas y con una mayor uniformidad. Se incluiría en el modelo de
estimación el número correspondiente a los días que las plántulas tengan, según el tratamiento, para poder conocer
las condiciones en las que se encuentran durante su permanencia en el vivero.
Ormeño et al. (2018), por su parte, indicaron la importancia de realizar un manejo agroecológico, y que el
crecimiento de las plántulas depende de la calidad del sustrato utilizado y de los abonos orgánicos, por lo que se
deben utilizar diferentes opciones como alternativa para el manejo sustentable. En este contexto, se requiere de
material vegetal proveniente de viveros, donde se realice un manejo amigable con el ambiente Osorio et al. (2018).
También Suárez et al. (2021) señalaron que se debe realizar un manejo agroecológico con posibilidades de obtener el
rendimiento potencial, de acuerdo con las características de los agroecosistemas. De esta manera, se debería realizar
una orientación hacia la optimización del uso de los recursos y la protección ambiental, pretendiendo satisfacer las
necesidades actuales sin comprometer el ambiente. Es necesario que se siga trabajando en conocer y utilizar las
diferentes alternativas naturales que existen, antes de aplicar un determinado tipo de agroquímico.
Brotación
En cuanto al porcentaje de brotación de todos los tratamientos evaluados, no se registraron diferencias
significativas (P>0,05), al ser analizados estadísticamente, ya que todas las semillas de cacao realizaron la brotación.
Estos resultados coinciden con los reportados por Ramírez et al. (2018), con 100 % de brotación de la semilla de
cacao, en condiciones de vivero a los 15 d.
Diámetro del tallo
La variable D no arrojó diferencias significativas entre los tratamientos (P>0,05). En la Figura 2 pueden
observarse sus valores para los diferentes tratamientos. A nivel de las pruebas de Tukey se observaron diferencias
mínimas, donde las plántulas de T2, T3, T4 y T5 presentaron 8,07; 7,44; 7,22 y 8,16 cm, respectivamente, durante
los 135 d, mientras que las plantas de T1 arrojaron el menor diámetro con 4,59 cm. Ramírez et al. (2018) y Dorado
(2019) presentaron resultados de diámetro del tallo de alrededor de 8 cm, coincidiendo con los resultados obtenidos
en esta investigación.
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Figura 2. Diámetro del tallo en función del tiempo (días) de las plántulas de cacao en fase de vivero
en el municipio Sucre. La codificación de los tratamientos se define en la Tabla 1.
Número de hojas
El análisis estadístico tampoco mostró variaciones significativas (P>0,05) entre los tratamientos para la
variable N; se observó que las plántulas de T5 alcanzaron el mayor número de hojas con 20, seguidas por las del T2,
T4 y T3 con 20, 20 y 19, respectivamente, siendo las plantas del T1 las que presentaron el menor número de hojas
con 8 (Figura 3). Reflejándose que todos los productos de origen biológico estudiados representan una alternativa en
el manejo agroecológico de las plántulas de cacao.
Figura 3. Número de hojas en función del tiempo (días) de las plántulas de cacao en fase de vivero en el municipio
Sucre. La codificación de los tratamientos se define en la Tabla 1.
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Manejo agroecológico
En fase de vivero, las plántulas de cacao, se pueden manejar sin el uso de agroquímicos. Todos los
tratamientos con los productos de origen biológico estudiados, representan una alternativa ecológica para el manejo
de dichas plántulas en fase de vivero. Todas las plantas de T1 presentaron marchitamiento en las hojas, producto del
hongo Phytophthora palmivora, a partir de los 105 días en la fase de vivero. Las plantas de T2, T3, T4 y T5
exhibieron la enfermedad pero fue controlada mediante las aplicaciones de T, demostrando que las plántulas de
cacao se pueden manejar en fase de vivero sin el uso de agroquímicos, siendo importante destacar que la producción
orgánica es una alternativa que podría generar beneficios, ya que estos pueden obtenerse de materiales generados del
proceso productivo dentro de las unidades de producción, lo que pudiera convertirse en una gran ventaja para todas
las personas involucradas, logrando reducir el impacto ambiental que genera la utilización indiscriminada de
agroquímicos durante la producción agrícola. Al respecto, Ludovic et al. (2013) señalaron que un alto número de
productores manifiestan no tener conocimiento sobre el significado de producto orgánico, indicando que para lograr
cosechas sostenibles, deben existir conocimientos técnicos para considerar los restos o desechos generados de su
actividad. Según Nava et al. (2017) es necesario que se observe el entorno y el daño que se podría estar produciendo
o se produciría en un futuro al ambiente, siendo necesario que se cuiden y se conserven los recursos naturales.
Durante el transcurso de esta investigación (135 d) todos los tratamientos presentaron hormigas y pulgones,
los cuales fueron controlados con la aplicación del controlador biológico B, mientras que en las trampas solo se
observaron entre tres y cuatro moscas, lo cual no representó un daño para las plántulas. Así, con la implementación
de prácticas orgánicas, se podrían controlar los insectos del cacao en el vivero, evitando el uso de agroquímicos,
tratando de utilizar insecticidas biológicos para su control (Gómez y Ormeño, 2013). También es importante señalar
que se podría establecer un programa de manejo con la utilización de productos biológicos para mantener las
plántulas de cacao sanas durante la fase de vivero. Al respecto, se podrían ejecutar prácticas de conservación de
suelos, utilización de residuos de cultivos, abono de origen animal, abonos de desechos orgánicos, ente otros, siendo
necesario un enfoque hacia la estabilidad de los sistemas y preservación del acceso a un ambiente saludable (Rincón
et al., 2014).
Finalmente, se debe destacar que la producción orgánica es un sistema mediante el cual se busca mejorar las
condiciones del ambiente y lograr mantener en el tiempo, desde el punto de vista social, económico y ecológico, un
agroecosistema más saludable, implementando un programa de manejo a base de productos orgánicos. Se hace
importante el manejo agroecológico del rubro desde la etapa de vivero, llevando a cabo la producción y
mantenimiento de plantas de calidad, libres de enfermedades, con una buena conformación, y la ejecución de
prácticas que logren garantizar la producción de plantas sanas, disminuyendo la utilización de agroquímicos, para así
tratar de garantizar la protección al ser humano y al ambiente. De esta manera Füssel y Dinorah (2013), plantean la
producción y uso de los abonos orgánicos como una alternativa económica para los productores, sin embargo, se
debe estandarizar la producción para que la calidad de los mismos se mantenga en el tiempo. Por lo tanto, es
importante implementar un sistema de manejo con la utilización de productos biológicos, tratando de disminuir el
uso de agroquímicos, poner en práctica una serie de medidas ambientales que involucren tanto la protección a los
seres humanos, como al ambiente.
Conclusiones
Todos los productos de origen biológico estudiados representan una alternativa ecológica para el manejo de
las plántulas de cacao; pudiéndose utilizar con excelente respuesta en cuanto a brotación, tamaño de plántulas,
diámetro del tallo y número de hojas. Se demostró que es factible realizar un manejo agroecológico sobre el
crecimiento de plántulas de cacao en fase de vivero, sin el uso de agroquímicos; destacándose además que la
producción orgánica es una alternativa viable para este importante rubro agrícola. Para ello, se puede elaborar un
programa de fertilización con la utilización de productos orgánicos, estableciendo un manejo integrado de insectos y
enfermedades, durante la fase de crecimiento de estas plántulas.
El modelo de estimación obtenido para el tamaño de plántulas de cacao a través del tiempo permitiría a los
productores, estudiantes, técnicos, investigadores, entre otros, obtener información sobre el comportamiento de las
plántulas en un momento determinado de su proceso de crecimiento durante la fase de vivero.
Efecto del Manejo Agroecológico sobre el Crecimiento de Plántulas de Theobroma cacao L. 24
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