K. M. Rivera Paredes, A. N. J. Rodas Gonza, R. M. Esparza-Huamanchumo, and M. H. Palomino Ludeña, “Satisfacción y lealtad del cliente en el sector gastronómico en Lima, Perú”, REV VENEZ GERENC, vol. 30, no. 111, pp. 1502-1515, Jun. 2025.