GUADALUPE-MOYANO, V.; CARVACHE-FRANCO, M.; VILLAGÓMEZ-BUELE, C.; CARVACHE-FRANCO, O. Evaluación de calidad del servicio y condiciones sanitarias en oferta gastronómica de destino turístico costero en Ecuador. Revista de Ciencias Sociales, v. 31, n. 4, p. 429-446, 9 dic. 2025.