Coutiño B, Rodríguez R, Belmares R, Aguilar C, Ruelas X. Selección de la bebida “taberna” obtenida de la palma Acrocomia aculeata y análisis químico proximal. Multiciencias [Internet]. 6 de octubre de 2016 [citado 30 de julio de 2025];15(4). Disponible en: https://produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/multiciencias/article/view/21347