Reyes-Roldan, Joel, María Cristina Santiago-Dionisio, Salvador Muñoz-Barrios, y Arturo Ramírez-Peralta. «Reducción De Bacillus Cereus En El cascarón De Huevo De Mesa Por desinfección Con Sales Cuaternarias De Amonio, Etanol Y radiación Ultravioleta». Kasmera 53 (octubre 9, 2025): e5335108. Accedido octubre 30, 2025. https://produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/kasmera/article/view/35108.