Guerrero, L., G. Muset, y L. Pacheco. «Evaluación De Las Actividades enzimáticas De Cultivos Comerciales Usados Para La elaboración De Quesos». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias, Vol. 7, n.º 3, 1, https://produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/cientifica/article/view/14297.