Sánchez, M., L. Boscán, y F. De Jongh. «Características Fisico-químicas Y Sanitarias De La Leche Del Estado Mérida, Venezuela. L. Zonas Altas». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias, Vol. 6, n.º 2, julio de 2010, https://produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/cientifica/article/view/14252.