[1]
K. A. Figueroa Rodríguez, F. Hernández Rosas, ílvarez OlguínM., B. Figueroa Sandoval, and O. M. Carrillo Hidalgo, “Evaluación de dos presentaciones de envasado al vacío de vísceras de ovino en México durante su refrigeración.”, Rev. Cient. FCV-LUZ, vol. 23, no. 3, 1.