D. F. Hernández Espinoza, J. Oliva Hernández, A. Pascual Córdova, y J. A. Hinojosa Cuéllar, «Descripción de medidas corporales y composición de la canal en corderas Pelibuey: estudio preliminar (Nota técnica)», Rev. Cient. FCV-LUZ, vol. 22, n.º 1, 1.