[1]
G. Torres, P. Izquierdo, M. Allara, and A. García, “Efecto de la temperatura y tiempo de almacenamiento sobre el crecimiento de bacterias productoras de histamina en dos especies de pescado: Lisa (mugil curema) y Róbalo (centropomus undecimalis)”, Rev. Cient. FCV-LUZ, vol. 13, no. 4, 1.