Santos Ricalde, R. H., Trejo Lizama, W. y Osorto Hernández, W. (1) «Rendimiento de la canal y desarrollo de los órganos torácicos y abdominales de los 25 a los 45 kg en cerdos criollos pelones», Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias, 21(5). Disponible en: https://produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/cientifica/article/view/15663 (Accedido: 1agosto2025).