Narváez, C., Parra, K., Huerta Leidenz, N., Rodas González, A. y Arenas, L. (1) «Aislamiento de Salmonella y Escherichia coli patógenas durante el procesmiento de hamburguesas en una pequeña planta de Maracaibo, Venezuela», Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias, 15(6). Disponible en: https://produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/cientifica/article/view/15164 (Accedido: 2agosto2025).