Delgado Bottini, A., Valls Puig, J. y González Cantillo, A. (1) «Evaluación física y química de la sardina (Sardinella aurita) durante su almacenamiento en hielo», Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias, 11(1). Disponible en: https://produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/cientifica/article/view/14746 (Accedido: 30julio2025).