Valls, J. y Delgado, A. (1) «Evaluación de los productos de degradación del ATP en sardina (Sardinella aurita) durante su almacenamiento en hielo», Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias, 10(5). Disponible en: https://produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/cientifica/article/view/14725 (Accedido: 30julio2025).