Hernández, Eovaldo, Egda Meza, y Nela Lozano. «Producción De proteína Unicelular Mediante Cultivo Continuo De Levadura En Suero De Leche Desproteinizado». Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia 5, no. 2 (enero 30, 2014). Accedido octubre 31, 2025. https://produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/agronomia/article/view/25835.