Escoda, Agustín. «Los Excedentes De Crema De Leche En Venezuela». Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia 1, no. 3 (noviembre 25, 2013). Accedido octubre 31, 2025. https://produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/agronomia/article/view/25765.