Giménez-López, B., C. Ronceros, A. Quispe, R. Cusi, M. Giménez-Medina, e C. Cuba. «Modelagem matemática Do Processo De Secagem Da Cebola: Parâmetros Cinéticos E Termodinâmicos». Revista Da Faculdade De Agronomia Da Universidade De Zulia, Vol. 41, n. 3, Agosto de 2024, p. e244127, https://produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/agronomia/article/view/42573.