Zambrano, J., A. M. Valera, W. Materano, M. Maffei, I. Quintero, Y. Ruiz, y D. Marcano-Belmonte. «Efecto De Recubrimientos Comestibles a Base De mucílago De Cactus (Opuntia Elatior Mill.) En Las Propiedades fisicoquímicas Y Sensoriales De Guayaba (Psidium Guajava L.) Bajo Almacenamiento Controlado». Revista De La Facultad De Agronomía De La Universidad Del Zulia, Vol. 35, n.º 4, diciembre de 2018, pp. 476-95, https://produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/agronomia/article/view/27289.