Liendo, R. J. «Efecto Del Volteo Sobre Los Perfiles Sensoriales Del Cacao Fermentado». Revista De La Facultad De Agronomía De La Universidad Del Zulia, Vol. 32, n.º 1, junio de 2016, https://produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/agronomia/article/view/27173.