Riquelme, R., M. Berradre, G. Páez, y B. Sulbarán. «Evaluación Y Control De Polifenoles En Mosto Y Vino Tinto.». Revista De La Facultad De Agronomía De La Universidad Del Zulia, Vol. 30, n.º 1, junio de 2013, https://produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/agronomia/article/view/27105.