[1]
A. Castro García e S. Jácome Reyes, «Avaliação de uma carne vegetal elaborada com feijão bóer (Cajanus cajan (L.) Huth), lentilha (Lens culinaris Medik) e Chia (Salvia hispanica L.)», Rev. Fac. Agron. (LUZ), vol. 39, n. 3, p. e223942, Ago. 2022.