Y. Marrugo Ligardo, P. Montero Castillo, E. Torregroza Fuentes, y M. Duran Lengua, «Potencial nutricional de tres cultivares de frijol Zaragoza (Phaseolus lunatus L.) y estimación de su digestibilidad "in vitro"», Rev. Fac. Agron. (LUZ), vol. 29, n.º 2, oct. 2012.