A. Valera, W. Materano, M. Maffei, I. Quintero, e J. Zambrano, «Uso de recubrimientos comestibles y baja temperatura para mantener la calidad de frutos de mango ”˜Bocado”™ durante el almacenamiento», Rev. Fac. Agron. (LUZ), vol. 28, n. 1, Nov. 2013.