Loyola, N., Lagos, S., Acuña, C. y Arriola, M. (2023) «Elaboración de vinagre a partir de frutos de cerezas (Prunus cerasus L.) de descarte», Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia, 40(4), p. e234034. Disponible en: https://produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/agronomia/article/view/40998 (Accedido: 31octubre2025).