D´AddosioR., Páez, G., Marín, M., Mármol, Z. y Ferrer, J. (2011) «Obtención y caracterización de pectina a partir de la cáscara de parchita (Passiflora edulis f. flavicarpa Degener)», Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia, 22(3). Disponible en: https://produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/agronomia/article/view/26581 (Accedido: 31octubre2025).